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2023年11月廣東省屠宰生豬及肉品價(jià)格情況
來(lái)源:
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作者:省獸醫(yī)與屠宰管理處
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發(fā)布時(shí)間: 2023-12-23
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一、生豬屠宰量變動(dòng)情況 據(jù)對(duì)全省304家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè)，11月份共屠宰生豬4149308頭，比10月份上升5.53%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
11月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為16.58元/公斤，環(huán)比下降2.59%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
11月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為21.48元/公斤，環(huán)比下降2.05%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
11月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.44公斤，環(huán)比上升0.49%。
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